Que hable de los transgénicos y definirlos cuando ni en mi casa sabian qué es eso, me tiene con la chispa alborotada, le dije a mi abuela ¿Has comido transgénicos? y rianse mi abuela me dijo: "no me salga con comidas nuevas de esas que les gusta a los pelaos", definitivamente tenía que investigar y esa palabra me suena ladrilluda, y guaooo decidi reconocer que había que hacer el esfuerzo y comence.Adivinen la profe me había dado algunos enlaces
http://www.oei.es/memoriasctsi/mesa8/m08p10.pdfhttp://www.oei.es/salactsi/20oms.htm
http://www.semillas.org.co/sitio.shtml?apc=c1a1--&x=20154575http://www.greenfacts.org/es/omg/2-cultivos-modificados-geneticamente/2-ingenieria-genetica.htm
y decidí mirarlos y clasificar la información y claro fué muy interesante; miren lo que encontre:
Los organismos genéticamente modificados (OGM) pueden definirse como organismos en los cuales el material genético (ADN) ha sido alterado de un modo artificial. La tecnología generalmente se denomina “biotecnología moderna” o “tecnología genética”, en ocasiones también “tecnología de ADN recombinante” o “ingeniería genética”. Ésta permite transferir genes seleccionados individuales de un organismo a otro, también entre especies no relacionadas.
Dichos métodos se utilizan para crear vegetales GM – que luego se utilizan para desarrollar cultivos de alimentos GM.
LA SOCIEDAD DE RIESGO Y LOS ALIMENTOS
Pero aún había más para averiguar
Desde el neolítico la humanidad esta modificando el genoma de plantas y animales domésticos a bases de mezclar y seleccionar artificialmente las variedades que resultan mas provechosas para nuestras especie. Nuestros cereales y legumbres, nuestras frutas y hortalizas, la leche y la carne con las que nos alimentamos, los caballos que montamos y las mascotas que alegran nuestras vidas, todos ellos son en realidad artefactos, frutos del arte, es decir de la técnica. Durante milenios hemos intervenidos en la naturaleza con bastante despreocupación, aunque no sin correr grandes riesgos esta información me parece muy importante y la tome de un documento de la OEI.
Pero no crean que esto que aqui termina, mi abuela va a estar feliz de todo lo que estoy averiguando......
